Allergene Tabelle Excel-Vorlage kostenlos zum herunterlade
Für Restaurants, Kantinen und Cateringbetriebe stehen hier mehrere Allergene Tabelle Excel Vorlagen bereit. Je nach Arbeitsweise kannst du eine kompakte Allergenmatrix, eine detaillierte Dokumentation oder eine übersichtliche Liste für Speisen und Produkte verwenden.
Allergene Tabelle Vorlage
Diese Vorlage hilft dir, Speisen und Produkte nach den kennzeichnungspflichtigen Allergenen zu erfassen. Unter unseren verschiedenen Vorlagen ist sie besonders praktisch, wenn du eine automatische Auswertung und ein separates Legendenblatt benötigst.
Allergie Liste
Diese Datei verbindet Allergenmatrix, Stammdaten, Gästefilter und Nachweise in einer ausführlichen Arbeitsmappe. Von unseren mehreren Vorlagen passt sie gut zu Betrieben, die Nachweise und Prüfungen direkt in Excel festhalten möchten.
Allergene Tabelle Excel Vorlage
Mit dieser kompakten Tabelle ordnest du jedem Gericht die passenden Allergencodes von A bis N zu. In unserer Auswahl mehrerer Vorlagen ist sie die passende Wahl, wenn du eine schnelle Allergenübersicht ohne zusätzliche Auswertungsblätter suchst.
So verwendest du die Allergene Tabelle Excel Vorlage
Öffne die erste Allergene Tabelle Excel Vorlage und ergänze im Kopfbereich deinen Betrieb, die Anschrift, den aktuellen Stand und die verantwortliche Person. Trage danach jede Speise oder jedes Produkt in einer eigenen Zeile ein und wähle die passende Kategorie aus.
Markiere anschließend in den Spalten A bis N alle enthaltenen Allergene. Die Tabelle erstellt daraus automatisch eine verständliche Zusammenfassung, während du Hinweise zu Spuren, Ersatzprodukten oder besonderen Zubereitungen im Bemerkungsfeld ergänzen kannst.